ウーバーイーツ出店の仕組み
タブレットにオーダーが入ります
注文者のオーダーがレストランに設置したタブレットに入ります。お店で注文明細を確認して調理します。
配達パートナーが料理を運びます
調理が終わったら配達パートナーがお店まで受け取りにきます。容器に入れて渡して完了です。
売上は毎週振り込まれます
月曜日～日曜日締めの売上が翌週火曜日に銀行口座へ入金されます。
ウーバーイーツ出店エリア
ウーバーイーツ出店条件
Uber Eats 出店には下記条件が必要です。
- 実店舗であること（バーチャルレストランも可能）
- 移動販売のように営業店舗の住所が変わらないこと
- アルコールの販売は一般酒類小売免許が必要
- 週4日以上、1日3時間以上の営業(12:00-13:00 or 19:00-20:00を含む)
- ５品目以上のメニューを登録する（バーチャルレストランは10品以上）
ウーバーイーツ出店にかかる費用
Uber Eats 出店登録にかかる費用は下記のとおりです。
- 初期費用50,000円（分割30回払い/1回あたり約1,666円）
- 固定費なし
- 販売手数料35%
以上、販売手数料は総売上に対する35%です。
(例) 150万円/月 × 35% ＝ 52万5千円がUber手数料です。
Uber 手数料の52万5千円×10% ＝ 5万2千5百円が消費税として引かれます。
入金額のイメージ：(売上高)150万円－(手数料)52万5千円－(消費税)5万2千5百円＝92万2千5百円が加盟店に振り込まれます。
※初期費用はドル換算(360ドル)のため為替で変動します。
※キャンペーン期間中は初期費用がかかりません。
写真撮影は？
Uber Eats に撮影を依頼する場合13,000円の費用がかかります。
※1時間15品以内です。超過の場合、別途13,000円かかります。
※撮影費は10回の分割払いとなります。
※ご自身のスマホで撮影も可能です。
タブレットは？
タブレット端末は別途購入（もしくはレンタル）します。
節約のため中古タブレット端末はこちらがおすすめです。
※レンタル費用は本体22,500円/回・通信費250円/週です。
ウーバーイーツ出店登録から開始まで
Uber Eats に出店して注文受付開始までのフローです。
- 加盟店レストランパートナー登録をおこなう
- Uber担当者から15分ほど説明を受ける
- 電子契約書を交わす
- メニュー作成、料理の写真撮影
- タブレット端末の設定
- タブレット操作の動画研修
- 営業開始
以上、2022年12月時点、上記1～7番まで約1ヶ月かかります。
出店サポートを利用しない方は、登録だけお早めに済ませましょう。
店舗にネット環境(wifiなど)ない方はこちらがおすすめです。
ウーバーイーツ加盟店が用意するもの
Uber Eats に出店登録後、レストラン側で調整が必要なものです。
- 容器、包装、カラトリー類
- 周辺店舗のリサーチ
- メニュー、価格帯の調整
- Uber Eats 受注に対する業務フローの確立
- スタッフの教育
ウーバーイーツデリバリー用の容器はこちらがおすすめです。
ウーバーイーツに出店するメリット
Uber Eats に出店するメリットは下記のとおりです。
- バーチャルな２店舗目をノーリスクでもてる(店舗展開)
- 配達スタッフを雇用する必要がない(人員確保)
- Uber Eats アプリで知名度があがる(認知効果)
- Uber Eats 利用者が店舗にきてくれる(集客効果)
- 商圏エリアが広がる(シェア拡大)
最大の強みは、初期コストがなく、店舗展開できる点でしょう。
コロナ、ネット時代にオンラインデリバリーに参入しない理由はありません。
ウーバーイーツに出店するデメリット
Uber Eats に出店するデメリットは下記のとおりです。
- 食材管理の手間
- 容器管理の手間
- 店舗と同時進行が大変になる(停止可能)
以上、実店舗を持つより、デメリットは低リスクです。
忙しい時間帯のみUber Eats のオーダーを停止したり再開したり切り替え可能です。
Uber Eats の解約はいつでも可能で、違約金は一切かかりません。
ウーバーイーツに出店するイメージ
Uber Eats に出店後の業務イメージを動画でチェックしましょう。
以上、スマホを使う感覚でオーダーを受注し、売上が上がります。
ウーバーイーツに出店申請しよう
Uber Eats 加盟店をお考えなら、登録から開始でお伝えしたように
営業開始まで１ヶ月ほどかかるため、まずは事前に申請しましょう。
出店サポートプランもございます。
お悩みの方は、相談することをおすすめします。
拡大するデリバリー市場で知名度No.1のUber Eats を今すぐ活用しましょう。
ウーバーイーツ成功レストランの事例
